Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Cistus monspeliensis & Cyperus esculentus

Couquin

Cistus monspeliensis

Cistaceae

Autre noum : Massugo-negro.

Nom en français : Ciste de Montpellier.

Descripcioun :
Lou couquin o massugo-negro es un aubret que trachis pulèu dins li relarg safrous. Se recounèis la primo à si flour blanco e subretout à si fueio estrecho en lanço, verdo sourno emé li bord un pau enroula. A uno óudour pulèu forto e pas desagradivo qu'èi pegous. Li grano soun rufo.

Usanço :
Se fasié, au nostre de farino emé li grano.

Port : Aubret
Taio : 40 à 200 cm
Fueio : óupousado
Tipe bioulougico : Camefite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Cistus
Famiho : Cistaceae

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 2 à 3 cm
Flourido : Printèms

Sòu : Si (Ca)
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Mai à Jun

Liò : Bartassas - Garrigo - Mar
Estànci : Termoumediterran à Mesoumediterran
Couroulougi : Mediterrano-atlantico
Ref. sc. : Cistus monspeliensis L., 1753

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.